重點專業

川菜大廚精英是南充新東方烹飪學校的重點專業,重點培養學生的實踐操作能力,培養精通各種流行菜制作技術,擅長各種不同檔次宴席設計和制作技術的人才。全國項目實訓教學模式是本專業的教學特色。

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專業前景

經過川菜大廚精英專業兩年的精心學習,您將成為能勝任現代餐飲行業烹飪大師、廚師長、主廚等職位的高技術專業烹飪管理人才,具有很強的實踐操作能力,精通各種流行菜肴制作技術,擅長各種不同檔次宴席技術和制作技術的人才。

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